Clitoria Ternatea
Nombre Científico: Clitoria ternatea
Origen: Planta nativa del sudeste asiático, especialmente de India, Tailandia y Malasia; actualmente cultivada en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo.
Descripción: Planta trepadora perenne con flores de color azul intenso o violeta (con variedades blancas), muy llamativas. Tradicionalmente utilizada en la medicina ayurvédica y en infusiones naturales, también conocida como “flor de guisante azul”.
Propiedades Medicinales:
• Antioxidante: Rica en antocianinas, ayuda a combatir el estrés oxidativo.
• Neuroprotectora: Favorece la memoria, la concentración y la función cognitiva.
• Ansiolítica suave: Contribuye a la relajación y al bienestar mental.
• Antiinflamatoria: Ayuda a reducir inflamaciones leves.
Usos Comunes:
• Infusiones: Consumida como té azul, sola o combinada con hierbas y cítricos.
• Fitoterapia tradicional: En preparados para la memoria, el estrés y la vitalidad.
• Uso culinario y natural: Como colorante vegetal en bebidas y alimentos.
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Es Hora de Blendear.
