Achicoria
Nombre Científico: Cichorium intybus
Origen: Nativa de Europa, ampliamente cultivada en América y otras regiones templadas.
Descripción: Planta herbácea de flores azules brillantes. Sus raíces se utilizan como sustituto del café y sus hojas en ensaladas.
Propiedades Medicinales:
· Digestiva: Estimula la producción de bilis.
· Depurativa: Ayuda a limpiar el hígado.
· Diurética: Favorece la eliminación de líquidos.
· Prebiótica: Rica en inulina, que favorece la flora intestinal.
Usos Comunes:
· Infusiones: Para mejorar la digestión y la función hepática.
· Alimentación: Raíz tostada como sustituto del café.
· Suplementos: En fórmulas depurativas y digestivas.
Crear un blend es descubrir el secreto que guardan los ingredientes y que sólo puede ser conocido como resultado de una conjunción.
Es Hora de Blendear.
