Café Colombiano Molido
Altura 1900 msnm – Cuerpo medio y perfil equilibrado
El carácter del café nace en su origen.
Cultivado a 1900 metros sobre el nivel del mar, este café desarrolla su perfil gracias a la maduración lenta que aporta la altura, logrando mayor complejidad aromática y un equilibrio natural en taza.
Proveniente de suelos fértiles y libres de pesticidas, cada grano conserva la pureza del cultivo y la expresión genuina del café colombiano de altura.
Descripción
Café molido de cuerpo medio, balanceado y armónico, ideal para el consumo diario sin perder personalidad.
Nota de cata
Aroma envolvente con notas tostadas suaves y sutil recuerdo a cacao. En boca presenta acidez delicada, cuerpo medio cremoso y un final limpio, ligeramente dulce y persistente.
Características
• Sin azúcar agregada
• Cultivado en suelo libre de pesticidas
• Producción a 1900 msnm
• Molienda versátil para métodos tradicionales
• Perfil equilibrado y fácil de combinar
Ideal para
– Café filtrado
– Prensa francesa
– Cafetera italiana
– Preparaciones con leche o bebida de almendras
Un café que respeta su origen y acompaña cada ritual, desde la primera taza de la mañana hasta una pausa consciente durante el día.
Crear un blend es descubrir el secreto que guardan los ingredientes y que sólo puede ser conocido como resultado de una conjunción.
Es Hora de Blendear.
