Ashwagandha
Nombre Científico: Withania somnifera
Origen: India
Descripción:
La ashwagandha, también conocida como bufera o ginseng indio, es una hierba tradicional de la medicina india (Ayurveda) utilizada durante miles de años. Se considera un adaptógeno, lo que significa que ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés y a restablecer el equilibrio.
Beneficios:
Reducción del estrés y la ansiedad: Estudios científicos sugieren que puede ayudar a reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés.
Mejora del sueño: Promueve un sueño reparador, ayudando a combatir el insomnio.
Aumento de la energía: Mejora la resistencia y los niveles de energía.
Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes: Ayuda a reducir la inflamación y proteger las células del daño.
Cómo Medir la Cantidad de Raíz Entera (tipo tronquitos):
Cuando la ashwagandha se presenta en trozos de raíz entera, la medida orientativa es:
1 cucharadita: equivale a 2 a 3 trocitos pequeños de raíz, o una cantidad equivalente a una cucharadita colmada, aunque no estén molidos.
Si los trozos son más grandes, se pueden quebrar o cortar ligeramente antes de la preparación para facilitar la extracción.
Preparación de la Infusión:
Colocar 2–3 trocitos de raíz entera en 1 taza de agua fría.
Llevar a hervor.
Hervir a fuego bajo durante 10–15 minutos.
Retirar, reposar 5 minutos y colar antes de consumir.
Consumo Habitual:
Hasta 1–2 tazas diarias.
Consumo habitual preferentemente por la tarde o noche.
